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Cocina/comidas y bebidas, etc.

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LA PAELLA PEL MÀNEC Consells i receptes per cuinar bé i viure millor
LA PAELLA PEL MÀNEC Consells i receptes per cuinar bé i viure millor
 Ruscalleda I Serra, Carme

L'experiència d'una vida dedicada a la cuina, a l'abast de tothom.Carme Ruscalleda, la nostra cuinera més premiada i internacional, et proposa aprendre al seu costat i posar en pràctica les tècniques i els coneixements imprescindibles per cuinar bé a casa. A més, amb aquest llibre podràs anar una mica més enllà i preparar receptes sorprenents, innovadores i variades per a cada ocasió, sense oblidar les opcions vegetarianes, els entrants, els acompanyaments o les postres. «Els nutricionistes moderns no paren de dir-nos que cuinar a casa és tenir cura de la salut, i és que la salut està directament relacionada amb …

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23.70 € 24.95 € Tapa dura
Teoría y practica del Vermut
Teoría y practica del Vermut
 Sucarrats, Josep

Adiós cócteles y combinados, cervezas artesana¬les e infusiones macrobióticas: ¡llega el vermut! Una terraza en la que dé el sol, buena compañía y un vaso de vermut: un estilo de vida.
¿Por qué es tan moderno recuperar lo que ya bebían nuestros abuelos? ¿Por qué nos lo tomamos de la misma manera, en el mismo momento y con las mismas tapas? ¿Qué tiene el vermut que encaja tan bien con los gustos de hoy en día?
Teoría y práctica del vermut es el primer libro sobre este elixir delicioso de tradición tan nuestra. Una obra llena …

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18.00 € 18.95 € Tapa dura
La cuina dels bolets
La cuina dels bolets
 De Meia, Sergi

Els bolets, protagonistes a taula. Receptes de proximitat per llepar-se els dits. Sergi de Meiá, cuiner de renom, boletaire apassionat i professional compromés amb el territori i els productes autóctons, ens convida a conéixer tots els bolets catalans i les seves receptes més saboroses. Una edició il·lustrada que s'endinsa en els secrets dels nostres boscos per portar-nos a taula, o al rebost, aquests tresors de la terra. Un regal per a tots els boletaires i els amants de la gastronomia que inclou receptes, maridatges i consells de conservació, i també passejades i rutes per conéixer els paratges on s'amaguen aquestes …

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17.00 € 17.90 € Rústica
UN HORT PER SER FELIç
UN HORT PER SER FELIç
 Marc E. Casabosh
Un hort per ser feliç editado por Ara llibres
23.65 € 24.90 € Rústica
Cocina en casa los postres de Jordi Roca
Cocina en casa los postres de Jordi Roca
 Roca Fontane, Jordi

Jordi Roca, el cocinero postrero del extraordinario El Celler de Can Roca, nos abre las puertas de su cocina y nos regala una golosa selección de recetas originales y deliciosas pensadas para cocinar en casa. El pequeño de los hermanos Roca pasa sus recuerdos, sus conocimientos y sus inspiraciones por el tamiz del humor, el ingenio y el talento culinario y los convierte en sorprendentes postres al alcance de todos.
Una magnífica invitación al imaginativo mundo de este genio de los dulces que se redondea con las espectaculares fotos de Becky Lawton, que acompañan todas las recetas y despiertan …

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15.15 € 15.95 € Papel
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