Las claves para comprender mejor el debate nuclear y qué sucedió realmente en Fukushima.

La catástrofe de Fukushima se ha mostrado en los medios de comunicación como un infierno contemporáneo, comparándola desde el primer momento con la tragedia de Chernóbil y desatando una gran preocupación a escala mundial. Este gran alarmismo podría haberse evitado con información técnica asequible para los no especialistas en energía nuclear.

Manuel Lozano Leyva nos explica de forma sencilla qué es la energía nuclear, cómo funcionan las centrales nucleares o qué efectos tiene la radioactividad; nos da las claves para entender las causas y consecuencias …

La trazabilidad es la capacidad de seguir el rastro de cualquier alimento que se pone a la venta en el mercado facilitando así la retirada de aquellos que no sean seguros o nocivos para el consumo humano y simplificando las actividades de control oficial por parte de las autoridades competentes. Esta obra trata de ser una herramienta práctica que proporcione la información necesaria para diseñar, desarrollar, implantar y mejorar el Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) y los planes de higiene o prerrequisitos vinculados al mismo, proporcionando un instrumento de gestión y control de las …

El presente libro es resultado de las preocupaciones y estudios realizados por investigadores del Centro de Recursos Hídricos para la Agricultura y la Minería (Crhiam) de la Universidad de Concepción, Chile, interesados en entender la complejidad de la problemática hídrica desde una mirada interdisciplinaria. Esta comprende aspectos como el derecho de los pueblos originarios al acceso al agua, la jerarquización de los derechos del agua -la primera prioridad es el Derecho Humano-, las tecnologías de innovación y eficiencia y las percepciones ciudadanas del recurso hídrico, en el contexto de las transformaciones que nuestra sociedad experimenta en tiempos de cambio climático.

Conocer las principales hidroeléctricas existentes en España, y cuál es el más importante a nivel mundial. • Saber de las principales clasificaciones de las centrales además de su función y uso. • Dominar los términos de mayor importancia en este ámbito. • Conocer los criterios por los que debemos usar un tipo de turbina u otra. • Saber los tipos de presas y sus características con respecto a su construcción y materiales usados para esta. • Identificar los componentes de una central hidroeléctrica. • Conocer el recorrido que se realiza dentro de cada parte de la central y como es …

La Tierra siempre ha sufrido transformaciones que han predeterminado su devenir, muchas de ellas de origen natural. Sin embargo, en los últimos siglos las actuaciones ocasionadas por el hombre están teniendo graves repercusiones ambientales y están condicionando el futuro y la sostenibilidad del planeta.
La situación actual nos obliga a adoptar un nuevo paradigma de consumo y desarrollo que no hipoteque nuestro futuro ni arruine las condiciones de vida de cientos de millones de personas.
En este libro, Eduardo Gil desmonta la -posverdad- o esa serie de mentiras y manipulaciones informativas que como consumidores nos impiden …

Una visión global del problema energético y de la necesidad de reabrir el debate sobre la energía nuclear.

El futuro de la energía es uno de los mayores retos del siglo XXI. Los combustibles fósiles se acaban y son muy contaminantes, las energías renovables aún están en desarrollo y la controvertida energía nuclear vive en el alambre: está sujeta a una moratoria en países como España o Alemania, se ha prohibido en algunos y es clave en otros como Francia y Suecia.

Lozano Leyva se enfrenta, con este libro, a los prejuicios que a menudo impiden un debate sereno …

La información sobre la crisis ecológica y climática está al alcance de todos y en boca de nadie. Extinción nos revela toda la información que no sale en los medios hegemónicos de comunicación, y pone en evidencia la crisis planetaria en que nos encontramos.

Este es un libro urgente para entender qué hay detrás de esta crisis. Desde las estrategias políticas, el agronegocio y los modelos educativos hasta las formas de consumo que nos parecen naturales, este libro cuenta con la fuerza suficiente para hacernos ver la realidad y comenzar a actuar conscientemente.

Extinción nos …