Resultados de búsqueda para "Corbella, Josep"

La cocina de la salud
La cocina de la salud
Valentí Fuster, Josep Corbella, Ferran Adrià

La cocina de la salud presenta, de la mano del mejor cocinero del mundo y del cardiólogo de mayor reconocimiento internacional, todas las claves, ideas, consejos y sugerencias para una alimentación saludable a través de una profunda reflexión sobre la relación que tenemos con la comida.
El libro muestra en sus distintos capítulos un recorrido a lo largo de un día en la vida de una familia corriente, y trata en apartados sucesivos cómo deberían ser el desayuno, la compra, la conservación de los alimentos, la cocción, la comida, etc. En él se explica cómo diferentes personas de una misma …

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8.99 € eBook EPUB
La CUP
La CUP
Gerard de Josep Sáenz

Nadie se imaginaba que la izquierda independentista y anticapitalista llegaría a tener nunca tanto peso como para forzar a un presidente de la Generalitat de Catalunya como Artur Mas, heredero político de Jordi Pujol, a dar un paso al lado. Después de treinta años trabajando en el ámbito municipalista, la Candidatura de Unidad Popular (CUP) ha llegado al primer plano de la política catalana. Se define por su carácter asambleario, pancatalanista, ecologista, socialista y feminista; por estar a favor de la nacionalización de los bancos y en contra de la Unión Europea y de la OTAN, y está formada por …

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14.00 € eBook PDF
Políticas culturales y de comunicación
Políticas culturales y de comunicación
A.A.V.V.

Los orígenes de la intervención pública en cultura podríamos situarlos a mediados del s. XVII, mientras que en el ámbito de la comunicación podríamos encontrarlos justo al finalizar la Segunda Guerra Mundial. A través de este libro presentamos las principales actuaciones que han venido adoptándose en el ámbito del cine, la televisión y la prensa para regular y fomentar estos tres sectores que ubicamos bajo el paraguas de las industrias culturales. Partimos de una primera introducción a través de la que nos acercamos al origen y evolución del concepto de políticas culturales y de comunicación, a los motivos que han …

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Big data: atrapando al consumidor. Ebook.
Big data: atrapando al consumidor. Ebook.
Josep-Francesc Valls

Gracias a los grandes y pequeños datos –analíticas, algoritmos–, somos capaces
de conocer fielmente las necesidades y aspiraciones de los consumidores. Si
sabemos utilizar bien estos datos, podremos entender cómo debemos establecer
una buena relación con nuestro cliente/consumidor.
La empresa del futuro acompaña al cliente en su recorrido de compra –antes,
durante y después–, e interviene en cada una de estas fases creando cuantos
puntos de contacto sean necesarios para facilitarle un buen proceso de compra.
Los pasos siguientes de las empresas pasan por la preparación de la propuesta
de valor, mejorar nuestro producto, oferta, precio y otras ventajas competitivas
para conseguir fidelizar al cliente/consumidor.

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La salud del corazón
La salud del corazón
Josep Brugada
Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en occidente. ¿Sabías que la mayoría de los riesgos dependen de ti? Aprende a prevenirlos y a distinguir lo que son desajustes naturales sin importancia del pulso cardíaco de las verdaderas señales de alarma. El doctor Brugada, considerado uno de los mejores cardiólogos del mundo y también un gran divulgador, hace accesible para todos el complejo campo de la salud del corazón.
9.99 € eBook EPUB
Elementos de mecánica de los sólidos deformables
Elementos de mecánica de los sólidos deformables
Josep Casanova Colon

Este libro es, a la vez, un texto introductorio de Mecánica de los Sólidos Deformables, dirigido a estudiantes de grado, y un manual de referencia donde estudiantes de postgrado y profesionales pueden encontrar los conceptos y resultados más importantes de esta ciencia explicados con claridad y justificados con suficiente rigor. Incluye 64 ejercicios resueltos, 167 figuras —además de las que forman parte de la resolución de los ejercicios— y las referencias bibliográficas pertinentes.

El texto se divide en dos partes. La primera se dedica al estudio del sólido en tres dimensiones y trata de las relaciones cinemáticas, estáticas y constitutivas que …

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12.03 € eBook PDF
El futuro de la comunicación
El futuro de la comunicación
Josep Maria Carbonell Abelló

La sociedad de la información es un fenómeno cada vez más importante en las sociedades desarrolladas que, junto con la globalización, las está transformando radicalmente. En este contexto, los medios de comunicación y las redes de comunicaciones electrónicas viven un proceso de estallido sin precedentes. El autor propone el concepto de redes de comunicación multimedia para comprender la convergencia que representa esta nueva etapa en el mundo de las comunicaciones que, por otro lado, ejercen un papel central en los procesos sociales, económicos y políticos. El objeto del libro es el análisis detallado de la evolución y de la situación …

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Lógica, argumentación e interpretación en el derecho
Lógica, argumentación e interpretación en el derecho
Josep Joan Moreso i Mateos

Este libro se basa en la convicción de que el derecho es, fundamentalmente, una práctica argumentativa. Esta característica central del derecho se aprecia con claridad en el proceso judicial. Los diferentes actores del proceso buscan conseguir sus objetivos mediante el uso de los mejores argumentos posibles. ¿Cómo razonan en la práctica los profesionales del derecho? ¿Qué argumentos se pueden encontrar en la vida jurídica cotidiana? Y no solo eso: ¿cuáles son los "criterios de corrección? de un argumento jurídico? Y ¿cuándo un argumento jurídico está justificado? La argumentación jurídica bebe de las fuentes de la argumentación. Una argumentación que abarca …

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18.00 € eBook PDF
El català, al carrer
El català, al carrer
Josep Maria Aymà Aubeyzon
L'ús del català entra en un període d'incertesa. El català, tot i tenint a favor la predisposició dels ciutadans, es troba en desavantatge. Què s'hi pot fer? A més de descriure el marc teòric de la interlocució català-castellà, l'autor presenta un treball de camp en què per primer cop es publica de forma científica el descens del català sentit al centre de Barcelona.
18.50 € eBook PDF
Cómo cura el ajo
Cómo cura el ajo
Josep Lluís Berdonces


El ajo, un poderoso protector contra la enfermedad
El ajo es un alimento que acompaña a la humanidad desde hace miles de años. Egipcios, griegos y romanos lo tuvieron en gran aprecio y lo consideraban un buen reforzante y afrodisíaco, mientras que en la Edad Media era un remedio para ahuyentar a los demonios. Las investigaciones médicas actuales afirman que ejerce una acción global preventiva en las enfermedades cardiovasculares por su acción benéfica sobre la tensión, el colesterol, la excesiva coagulabilidad sanguínea o sobre el azúcar plasmático, además de ser ideal para los problemas de pecho, antiséptico de las vías urinarias …

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