Este libro sintetiza las últimas tendencias de la microbiología, cuestionando las falsas teorías postdarwinistas de la competencia entre especies como motor de la evolución. También cuestiona las teorías del contagio surgidas de Pasteur y que dieron origen a la medicina moderna y a la gran industria farmacéutica. Incluso y en gran medida, la nueva biología de la Microbiótica cuestiona las teorías de los virus y su capacidad de transmisión de enfermedades. La Microbiótica Aplicada es la segunda parte del libro Microbiótica (Ediciones i 2014). Amplía los conceptos esenciales de la nueva microbiología relacionada con los probióticos, el poder de …
Iris tiene 36 años y está destrozada desde la muerte de sus padres en un accidente. Y ese es sólo uno de sus pesares: hace tiempo que su vida se ha convertido en un desierto donde no crece ninguna flor para la esperanza.
Una tarde fría y gris en la que no puede dejar de llorar, sumida en su tristeza, empieza a dar vueltas sin rumbo por el barrio para evitar volver a casa. Justo cuando piensa en cometer una locura, descubre un pequeño café en el que nunca antes se había fijado. Su extraño nombre, "EL MEJOR LUGAR DEL …
NOS ENCONTRAMOS ANTE una realidad social volátil y vertiginosamente cambiante, que nos obliga a una renovación permanente de ámbitos y situaciones que hasta ahora parecían relativamente estables, o bien evolucionaban de una forma lenta y más o menos controlada. El rápido desarrollo tecnológico y las nuevas y variadas formas de comunicación en las que estamos inmersos están configurando y reclamando un nuevo espacio educativo, un replanteamiento de las finalidades de la educación y la enseñanza. Las instituciones educativas no pueden permanecer al margen de esta realidad social por más tiempo y deben renovarse para hacer frente a los nuevos retos …
Les famílies cotoneres catalanes viuen un inici de segle optimista. La segona generació d'industrials ha recollit una herència generosa i l'ha fet créixer i, en paral·lel, altres empresaris de sectors més o menys propers, com les Indústries Gràfiques Bosom, també participen del bon moment de l'economia. Però, en aquest tercer llibre de la sèrie "Cent anys que van transformar Catalunya", la burgesia encara ha de veure canviar moltes coses: s'enriquirà durant la Gran Guerra, i a la vegada s'haurà d'enfrontar amb dos moments de revolució anarquista de primer ordre: la Setmana Tràgica i els anys negres del pistolerisme. En un …
A Les catedrals del cotó (1876-1905) Francesc Cabana adopta la mateixa estratègia que li ha donat èxit en títols anteriors com Els anys de l'estraperlo o El cabaler de Cerdanya. És a dir, el relat d'episodis històrics, dels quals Cabana té una documentació exhaustiva i precisa, a partir d'uns personatges ficticis creats amb molta vivesa. En el present volum l'autor reporta els anys de la puixança del tèxtil cotoner, l'episodi de la bomba al Liceu, el desenllaç de la guerra de Cuba, el trasbals de la fil·loxera, la planificació de l'Exposició Universal, etc. En definitiva, la crònica d'una gran transformació …
Llibre d?alta solidesa per a amants de la bona literaturaUn professor d'història contemporània decideix avançar pel seu compte la jubilació després d'un accident grotesc a la facultat. La seva darrera classe, just després de l'incident, es converteix en una extraordinària reflexió sobre el sentit o el final de la història. Els mesos següents, poc habituat als problemes i realitats del present, haurà d'abandonar el barri on viu al centre de València, estrenar un pis nou a la zona més moderna de la ciutat, ocupar-se de l'esposa malalta, assimilar la presència d'una jove acompanyant, Margareta, i intentar transformar-se ell mateix dins …
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