¿Qué queda por decir de Hernán del Solar? Mucho si hablamos de sus libros, sus artículos en diarios y revistas, sus críticas a obras novelescas y a libros de poemas, sus historietas lúcidas en su estilo deliberadamente modesto, para niños. ¡Tanto que decir! Pero no se pueden usar signos de exclamación para explayarse sobre la vida y el arte de Hernán del Solar. Quiso vivir y escribir, de preferencia opacamente, lo que no le quitó en nada la agudeza inteligente. Hay en el mundo, y es escasa, una opacidad profunda (Armando Uribe Arce) Este volumen presenta una selección de los …

Luego de una reseña demoledora en el medio cultural más importante del Perú, un grupo de escritores marginales de Lima decide asesinar al afamado crítico literario García Ordóñez, alias El Perro. Aunque todos se declaran inocentes, el asesino es uno de los integrantes de El Círculo, una pandilla de jóvenes narradores y cinéfilos que rinde pleitesía al poeta César Vallejo, no cree en democracia más necesaria que la del talento y sostiene una guerra sin cuartel contra la llamada 'mafia cultural de Lima'. Ganivet, el Chato, Larrita y Casandra serán los autores de los cuatro manuscritos que, reunidos y comentados …

Sarmiento fue periodista, quizás, antes que cualquier otra cosa. Con
materiales y documentos inéditos, se reconstruye el peculiar e intenso
itinerario de una faceta poco investigada de este personaje ineludible
de la historia argentina.

Durante su campaña con el Ejército Grande, se definió a sí mismo como
«soldado con la pluma o con la espada, combato para poder escribir, que
escribir es pensar». Alberdi le reprochó que «en sus manos, la pluma fue
una espada y no una antorcha», y lo bautizó «el caudillo de la pluma».
Cuando aún no existía un campo periodístico independiente y profesional,
ejerció el oficio con pasión, desde su nacimiento a la …

Diego M. Zigiotto propone relatos mínimos que se entrecruzan y revelan los aspectos más fascinantes de la capital porteña. Todos los días, al menos una historia (en muchos casos hay cinco o más eventos) nos muestra tanto la forma de vida de la época como la evolución de la Ciudad de Buenos Aires.

365 días en Buenos Aires es un libro que recorre sucesos, personajes y curiosidades que de un modo u otro modificaron la historia de la ciudad. En este, su sexto libro, Diego M. Zigiotto nos invita a pasear por los últimos cuatro siglos …

Controlar la calidad de las conservas y de los productos vegetales elaborados siguiendo los procedimientos establecidos y las normativas de aseguramiento de la calidad. Aplicar las normas de seguridad e higiene laboral en las operaciones de elaboración de conservas. Analizar los riesgos y las consecuencias sobre el medio ambiente derivados de la actividad de la industria conservera. Aplicar las medidas de prevención y protección necesarias para garantizar la seguridad e higiene personales durante el proceso de fabricación de conservas y de productos vegetales elaborados. Ebook ajustado al Certificado de Profesionalidad de Fabricación de conservas vegetales.

La importancia de la asistencia de enfermería a nivel familiar y comunitario está fuera de toda duda. El profesional que desarrolla su carrera en esta clasede centros desempeña un rol de gran importancia, y con gran impacto y beneficio social. Esta obra aborda tanto la actividad asistencial propiamente dicha,como una serie de cuestiones ético-legales que forman parte indisociable del desempeño profesional, afectando no solo al propio enfermero/a, sino también altrato que se dispensa al paciente.Algunas de las materias que se desarrollanson de gran interés en la especialidad: competencias clínicas y metodológicasavanzadas en el ámbito familiar y comunitario, atención enfermera comunitariae …