Descubra la historia de nuestras fiestas más entrañables y familiares. Ceremonias y tradiciones, belenes y abetos, magos y villancicos. Desde sus orígenes, las jocosas Misas del Gallo medievales y las fiestas navideñas del Siglo de Oro hasta San Nicolás y los árboles de Navidad. Un completo recorrido por la tradición de la Navidad y sus protagonistas. Esta obra expone el origen, la evolución y la propia crónica de tales festejos y de sus peculiares costumbres; presenta época a época las ceremonias, personajes y usos que la caracterizaron; aborda los episodios históricos navideños más notables, además de otros aspectos, ortodoxos o …
Tamaño: 15,5 x 21,5Encuadernación: RústicaPáginas:142 El propósito de este libro es despertar la curiosidad del lector más que enseñarle geometría. Lo que pretende es hacerle ver que hay una manera de acercarse a ella diferente de la que se emplea en los libros escolares y que, cuando se hace así, hasta los teoremas más serios toman otro sentido y se convierten en algo sencillo, divertido y sorprendente. Con esa premisa, se ha organizado el texto en cinco capítulos en los que se recogen otras tantas formas de ver la geometría, al tiempo que se pasa revista a algunos problemas clásicos …
Conceptos básicos del envasado en la industria alimentariaIntroducción Funciones y efectos del envasado de los productos alimentariosCaracter ¡sticas y propiedades necesarias de los materiales utilizados para el envasado de productos alimentariosTipos y modalidades de envasado de productos alimentariosResumenMateriales y productos para el envasado en la industria alimentariaIntroducciónPrincipales tipos y modalidades de envasado de productos alimentariosEnvolturas diversasProductos y materias de acompañamiento y presentaciónRecubrimientos y pel¡culas comestiblesEtiquetas, rotulación y elementos de identificación e informaciónRequisitos legales de acondicionado de productosResumenMate riales de embalaje y envasadoIntroducciónPapeles, cartones y plásticosFlejes, cintas y cuerdasBandejas y otros soportes de embalajeGomas y colasAditivos, grapas y sellosOtros materiales auxiliaresResumenDescripción …
Alimentación y nutrición son condiciones esenciales en el mantenimiento de una buena salud, que alcanzan quizás una especial relevancia en la denominada ´tercera edad´, debido a la dificultad que supone encontrar un punto de equilibrio entre estas, el gusto por comer y las restricciones inherentes a dicha etapa de la vida.
Con frecuencia puede resultar problemático conjugar una buena y nutritiva alimentación con la placentera satisfacción de comer, si aparecen dificultades al masticar, o si existen restricciones básicas de salud, tales como la sal, el azúcar, las grasas..., e incluso más severas con dietas monótonas y faltas de sabor, …
Estamos en 1926. Antonia, una chica de quince años que vive en un pueblo de Badajoz, debe ayudar a su madre, la comadrona del pueblo, en un parto difícil. Todo acaba en una catástrofe a la que siguen sucesos violentos que terminan en varias muertes. Antonia quiere ser matrona y con la ayuda de una amiga ocasional y el padre de esta, médico, viaja a Madrid, obtiene su título en la Casa de Salud Santa Cristina, trabaja en el Hospital Provincial y ayuda a su benefactor. En la capital, la muchacha comparte piso con una compañera. Todo parece ir bien …
La investigación experimental de la memoria ha seguido un curso ascendente desde la década de 1960; sin embargo, los avances producidos durante los últimos diez años están suponiendo, como coinciden en señalar los grandes expertos, una auténtica revolución en nuestra comprensión de la memoria y de lo que sucede cuando el sistema cerebro/mente aprende y recuerda. Este libro representa una apuesta decidida por la convergencia y la integración del conocimiento más relevante sobre la memoria proporcionado por los tres enfoques actuales más poderosos y que tradicionalmente se han mantenido desvinculados: el enfoque evolucionista, el enfoque cognitivo y el enfoque neurocognitivo. …
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