Cocina y restauracion cuaderno de trabajo

Torres Barbzabal, Jose

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Este cuaderno de trabajo presenta multitud de actividades y prácticas, tanto de repaso como de ampliación, atendiendo a los contenidos y criterios de evaluación de la titulación de FP Básica en Cocina y Restauración. Están diseñadas para favorecer la asimilación de los contenidos propuestos en los volúmenes I y II de teoría, y alcanzar los resultados de aprendizaje correspondientes de cada módulo formativo.
Las actividades se agrupan en:
. Actividades propuestas, para repasar los conocimientos aprendidos en cada capítulo.
. Supuestos prácticos, para relacionar lo aprendido con su entorno y permitir de una forma más amena alcanzar los resultados de …

04/2020

Español

SINTESIS EDITORIAL

9788490771785

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