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Curso de cocina profesional tomo 2
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Curso de cocina profesional tomo 2

Sin Autor, CIMA GARCéS, MANUEL, Vv.Aa
Sin valoraciones
Este segundo tomo abarca las especialidades culinarias que deben abonar las cualidades del cocinero experto. Se ha ceñido a los programas que se imparten en las Escuelas Oficiales de forma que sirva de texto auxiliar en estos cursos y de actualización y aprendizaje para el profesional.

256

04/2020

PARANINFO

9788428318426

Papel
22.32 €
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22.32 € 23.50 € Descuento

Disponible.

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