Mis recetas más ricas utlizando varias técnicas culinarias modernas

Cristina Galiano
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Este segundo ebook, como su título indica, es una recopilación de mis recetas más ricas, algunas de las que yo hacía en los cursos de mi escuela, y en su gran mayoría tienen la ventaja de que se pueden tener preparadas con antelación, terminadas del todo o a falta de un ?toque final?, y por ello tenían tanto éxito. Pero la peculiaridad que tienen es que están explicadas a la vez con varias técnicas culinarias modernas, y también por el método tradicional.Así que los que tengan una olla superrápida la van a seguir utilizando ?a tope?, lo mismo que un …
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09/2012

Español

Bubok Publishing

9788468615523

Ebook PDF
DRM: No
Este formato no es compatible con Kindle
3.62 €

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