Saber y Disfrutar del Vino - parte 1

Por enoAula Formación

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Este curso Parte 1, consta de un dosier técnico y vídeos interactivos, para aprender de forma sencilla, conceptual y próxima. Las conexiones al curso son totalmente libres, adaptado totalmente a tu horario y disponibilidad.

El curso completo, 4 partes, te ofrece un contenido seleccionado para la asimilación y la comprensión de los conceptos básicos, de forma fácil y didáctica, y que incluye más de 10 temáticas imprescindibles, además de las técnicas básicas de la cata.

Sustentado por sus orígenes, que te situarán y orientarán sobre la evolución del vino hasta la actualidad, aprenderás sobre viticultura, elaboraciones, servicio y cata, entre otros conceptos que harán que te acerques al vino y lo disfrutes desde una nueva perspectiva, con mayor seguridad, criterio y soltura, pero sobre todo, que lo vivas y compartas como nunca antes.

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Módulos del curso

Saber y Disfrutar del Vino. El curso!
1. Introducción
2. Origen - Breve historia del Vino (dossier)
3. Origen - Breve historia del Vino (video interactivo)
4. Viticultura - El vino nace en el viñedo (dossier)
5. Viticultura 1 - El vino nace en el viñedo (video interactivo)
6. Viticultura 2 - El vino nace en el viñedo (video interactivo)
7. Viticultura 3 - El vino nace en el viñedo (video interactivo)
8. Control Parte 1
99999998. Timelapse

Recurso complementario - Entre Copas (¿Por qué te gusta tanto el Pinot?)

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Áreas y materias

For Life For Business Desarrollo Personal Salud Nutricion Y Cocina

A tu ritmo

75 min

11 clases

Repite el curso tantas veces como quieras

El profesor

enoAula Formación

Xavi Nolla

Director y formador en enoAula, aula formativa del vino, sommelier y elaborador de los vinos en su proyecto personal “Vins de la Memòria”.

Sommelier Diplomado en la EES y formado en Viticultura, enología y elaboración de vinos y destilados en la Escuela Agraria del Arboç, Camp Joliu. Distinction en Intermediate Award WSET-London y WSET level 3. Formador Homologado del Vino de Jerez por el Consejo Regulador de las DD.OO de Jerez y Formador Homologado por el Consejo Regulador del Cava. Ganador de varios premios internacionales IBAA (International Brand Ambassador Awards) y BEST Student of the Year 2016 en OWS (WSET-London).

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