Las emociones se cocinan y se degustan. Su mejor manifestación es la cocina tradicional o lo que hoy se conoce como comfort food. Esta corriente pone en valor las recetas de siempre, las que se elaboran en casa, y en las que el cariño, el esmero, la emoción y un toque de nostalgia son los ingredientes principales.En comfort food, recetas de siempre encontrarás una selección de platos de cocina tradicional, de esos que han pasado de generación en generación, que sacian y reconfortante el alma. Además aprenderás todo lo relacionado con esta corriente tan en auge hoy en día en …
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