Comer para vivir o vivir para comer
Sara Abu-Sabbah
Escribí este libro porque quien tiene un desorden de la alimentación vive queriendo controlar su dieta y esta termina dominando su vida y acabando con sus sueños. Porque la gente puede confundir lo sano de lo enfermo porque se cree que el problema está en las dietas cuando en realidad estas son solo la punta del iceberg.
¿Sabes qué hay detrás de los trastornos de la alimentación? ¿Conoces la diferencia entre la anorexia y la bulimia? ¿Podrías detectar si tu hija, tu hermana, una amiga o un amigo o un niño pequeño padecen alguna de estas enfermedades? …
Escribí este libro porque quien tiene un desorden de la alimentación vive queriendo controlar su dieta y esta termina dominando su vida y acabando con sus sueños. Porque la gente puede confundir lo sano de lo enfermo porque se cree que el problema está en las dietas cuando en realidad estas son solo la punta del iceberg.
¿Sabes qué hay detrás de los trastornos de la alimentación? ¿Conoces la diferencia entre la anorexia y la bulimia? ¿Podrías detectar si tu hija, tu hermana, una amiga o un amigo o un niño pequeño padecen alguna de estas enfermedades? ¿Cuántas dietas has comenzado en tu vida? De todas ellas, ¿cuántas has roto y cuántas has podido sostener como un estilo de vida? Ahora piensa, ¿de verdad sabes en qué consiste una una dieta saludable?
Sara Abu-Sabbah ha volcado toda su experiencia profesional en nutrición para ayudarnos a comprender por qué nos enfermamos, qué errores cometememos los padres, qué exigencias presenta la sociedad y qué conflictos psicológicos puede haber detrás de un trastorno de alimentación. Una vez planteado el problema, Sara nos propone soluciones. Paso a paso nos muestra cómo bajar de peso sanamente y cómo llevar un estilo de vida saludable.
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