Curso
0.00 €

Webinar Control Sanitario de Carnes de Caza

Por Carlos Díez Valle
Sin comentarios  10 estudiantes

Seminario dividido en 2 videos (1ª y 2ª parte) que trata sobre los procedimientos prácticos y legales a nivel europeo para la comercialización de la carne de caza de origen silvestre. Aporta además, consejos de higiene fundamentales para mejorar la seguridad alimentaria del producto final. Dirigido a cualquier persona con interés y especialmente para veterinarios como figuras indispensables en la inspección sanitaria y comercialización de la caza.





A tu ritmo

78 min

0 clases

Repite el curso tantas veces como quieras

El profesor

Carlos Díez Valle
Carlos Díez Valle

Doctor en Ciencias Veterinarias
Miembro de la Academia de Ciencias Veterinarias de Castilla y León

Cursos similares

Aviso de cookies

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia de navegación y realizar tareas de analítica.