El gran libro de la cocina vegetariana

Vittorio Menassé
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* En esta magnífica obra podrán encontrar toda la información que buscan aquellos a quienes les gusta la comida ligera, rica en fibra, vitaminas y proteínas, pero sin que pierda ni un ápice de su sabor o su calidad y sin renunciar a los platos más exquisitos. * Se describen los principales grupos de alimentos (cereales, legumbres, verdura, fruta, leche y sus derivados, huevos, especias y condimentos), y se facilitan los mejores consejos para su empleo y para elegir la forma de cocción más adecuada. * Más de 500 sugerentes recetas: de los entremeses a las salsas, pasando por las …
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10/2016

Español

De Vecchi Ediciones

9781683253242

Ebook EPUB
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7.54 € 7.94 € Descuento

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