es ingeniero comercial, con un MBA de la Universidad de Melbourne, Australia. Cuenta con más de 17 años de experiencia en liderazgo, desarrollo e implementación de planes estratégicos para compañías multinacionales, como también para pequeñas y medianas empresas. Es el fundador de Kinu Coaching y se desempeña como Coach en Alimentación y Salud Integrativa (Integrative Nutrition Health Coach), certificado por el Institute for Integrative Nutrition, de Nueva York, y por el International Institute for Complementary Therapies, de Byron Bay, Australia. Además de ofrecer programas de coaching individuales en alimentación y vida saludable, también lidera talleres grupales, es autor de cuatro e-books y del programa online de alimentación Reboot Digestivo, estrategia que busca restablecer el equilibrio digestivo, con el fin de recuperar el bienestar integral, a través de una alimentación sana y consciente y de la práctica del autocuidado. Con el Método Kinu ha asesorado a personas en Australia, Chile, México, Estados Unidos, España, Rusia e Inglaterra, incluyendo vegetarianos y veganos.
El Método Kinu derriba una serie de mitos respecto a la alimentación y propone una guía sencilla, práctica y lógica para recuperar la salud, el bienestar y la energía a través del consumo de alimentos reales y el abandono definitivo de los productos procesados. Basado en su experiencia personal y familiar y en las numerosas personas que ha asesorado en todo el mundo, Matías Novoa, Coach en Alimentación y Salud Integrativa (Health Coach) certificado en el Institute for Integrative Nutrition de Nueva York, afirma que las dietas estándar no funcionan y que cada persona debe encontrar los alimentos que mejor …
El Método Kinu derriba una serie de mitos respecto a la alimentación y propone una guía sencilla, práctica y lógica para recuperar la salud, el bienestar y la energía a través del consumo de alimentos reales y el abandono definitivo de los productos procesados. Basado en su experiencia personal y familiar y en las numerosas personas que ha asesorado en todo el mundo, Matías Novoa, Coach en Alimentación y Salud Integrativa (Health Coach) certificado en el Institute for Integrative Nutrition de Nueva York, afirma que las dietas estándar no funcionan y que cada persona debe encontrar los alimentos que mejor responden a sus necesidades individuales, e identificar aquellos que gatillan malestares crónicos o enfermedades de diversa gravedad. A través de este libro conocerás: * Los principales mitos de la industria alimentaria * Cómo evaluar tus necesidades, establecer objetivos y armar un plan efectivo de cambios * Cómo romper con la peligrosa díada de azúcar y carbohidratos * El programa Reboot digestivo® para desintoxicar y “resetear” tu cuerpo * Limpiar, sanar y reparar el intestino para fortalecer tu sistema inmunológico * Restaurar y potenciar el funcionamiento de la microbiota * Sorprendentes testimonios de quienes recuperaron su salud * Cómo organizar tus comidas y sencillas recetas con alimentos naturales libres de los principales alérgenos y azúcar «Alimentarse bien va más allá del balance de carbohidratos, grasas y proteínas. Es un fenómeno mucho más complejo, es una experiencia energética que nos nutre a nivel físico, emocional, mental y espiritual», afirma su autor.
es ingeniero comercial, con un MBA de la Universidad de Melbourne, Australia. Cuenta con más de 17 años de experiencia en liderazgo, desarrollo e implementación de planes estratégicos para compañías multinacionales, como también para pequeñas y medianas empresas. Es el fundador de Kinu Coaching y se desempeña como Coach en Alimentación y Salud Integrativa (Integrative Nutrition Health Coach), certificado por el Institute for Integrative Nutrition, de Nueva York, y por el International Institute for Complementary Therapies, de Byron Bay, Australia. Además de ofrecer programas de coaching individuales en alimentación y vida saludable, también lidera talleres grupales, es autor de cuatro e-books y del programa online de alimentación Reboot Digestivo, estrategia que busca restablecer el equilibrio digestivo, con el fin de recuperar el bienestar integral, a través de una alimentación sana y consciente y de la práctica del autocuidado. Con el Método Kinu ha asesorado a personas en Australia, Chile, México, Estados Unidos, España, Rusia e Inglaterra, incluyendo vegetarianos y veganos.
Novoa, Matías
es ingeniero comercial, con un MBA de la Universidad de Melbourne, Australia. Cuenta con más de 17 años de experiencia en liderazgo, desarrollo e implementación de planes estratégicos para compañías multinacionales, como también para pequeñas y medianas empresas. Es el fundador de Kinu Coaching y se desempeña como Coach en Alimentación y Salud Integrativa (Integrative Nutrition Health Coach), certificado por el Institute for Integrative Nutrition, de Nueva York, y por el International Institute for Complementary Therapies, de Byron Bay, Australia. Además de ofrecer programas de coaching individuales en alimentación y vida saludable, también lidera talleres grupales, es autor de cuatro e-books y del programa online de alimentación Reboot Digestivo, estrategia que busca restablecer el equilibrio digestivo, con el fin de recuperar el bienestar integral, a través de una alimentación sana y consciente y de la práctica del autocuidado. Con el Método Kinu ha asesorado a personas en Australia, Chile, México, Estados Unidos, España, Rusia e Inglaterra, incluyendo vegetarianos y veganos.
