Tradició i innovació, un joc d'equilibris. El diàleg entre empresa i escola. L'art com a element transformador.

Un llibre com un viatge al procés creatiu, des de la primera espurna de la idea fins al projecte.

El somni com a procés creatiu.

Un viatge per les arts amb l'objectiu d'emocionar.

Una experiència d'unir tots els sentits.

Les arts, la cultura, la gastronomia.

La cuina com a cultura viva.

De l'evolució, de l'escola, de l'ensenyament, de la societat, de les ciutats educadores.