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Elaboraciones complementarias en panadería y bollería. INAF0108

Ana Podadera Pastrana

Elaboraciones complementarias en panadería y bollería. INAF0108

Elaboraciones complementarias en panadería y bollería. INAF0108

Ana Podadera Pastrana

IC Editorial

09/2024

Español

9788411843980

Ver avance del libro:

eBook EPUB

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7.59 €

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DRM: Sí

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- Realizar el proceso de elaboración de cremas, rellenos y cubiertas dulces y saladas para productos de panadería y bollería.

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