Espiritual chef

Espiritual chef

Datos del producto

Editorial: URANO
ISBN: 9788479539108
Publicación: 11/2015
Formato: Papel
Idioma: Español
Número de páginas: 240
22.80 €

Disponible. Entrega en: 3-4 días

Editorial: Urano
ISBN: 9788499448596
Publicación: 11/2015
Formato: EBOOK PDF
DRM:
Idioma: Español
Este formato no es compatible con Kindle
5.69 €

Sinopsis

Alimentación viva: una revolución para el cuerpo y el almaBasada en los principios de la raw food o dieta crudivegana, la alimentación viva es mucho más que una moda culinaria. Consiste en cocinar y comer para nutrir el cuerpo, la mente y el alma. En elegir alimentos sanos, naturales y procedentes de las plantas para aprovechar al máximo su poder regenerativo. En concebir la alimentación como un camino espiritual.
Javier Medvedovsky, creador del proyecto Espiritual chef y cocinero revolucionario, nos detalla en esta obra las bases y las técnicas de una filosofía culinaria que gana adeptos día a día. Javier incluye también más de setenta recetas pensadas para extraer los máximos nutrientes de los alimentos, desde “sopas vivas energéticas” hasta “ensaladas mandala”, pasando por batidos, “quesos” elaborados a partir de frutos secos, patés, humus y sugerencias del chef. Una guía práctica, didáctica y divertida que animará a los lectores a poner las manos en la masa desde el primer día.

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