21 días para acabar con la inflamación¿Estar gordo es estar inflamado? ¿Se puede revertir la inflamación? ¿Dónde empieza la enfermedad? ¿La comida es lo único que inflama? ¿Cómo sé si estoy inflamad@?Todas estas preguntas, y muchas más, las responde la Dra. Pilar Restrepo en este libro, que no solo es una guía para entender la inflamación, sino una herramienta para analizar si estamos inflamados y qué tanto lo estamos. También es un manual antiinflamatorio con una dieta de 21 días que nos ayudará a recuperar la salud y a entender cuáles son los detonantes que nos generan malestar desde la alimentación.Con un tono empático y cercano, sin superioridades morales ni restricciones extremas,la Dra. Pilar acompaña este paso a paso que puede cambiar tu destino. Son 21 días para desinflamarte, conocer tu cuerpo y mejorar tu vida. Y tranquil@, somos humanos y nos gusta la comida, por eso la dieta cuenta incluso con postres, snacks y una guía de preparación de alimentos, para que logres sanar sin excusas. ¿Estás list@ para cambiar tu destino?