La cocina dulce

La cocina dulce

El pastelero más prestigioso pone sus recetas al alcance de todos

Francisco Torreblanca García
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Paco Torreblanca está considerado como uno de los mejores pasteleros del mundo y un maestro en el trabajo del azúcar y del chocolate. En este libro nos presenta más de 160 recetas para hacer en casa. Recetas fáciles, explicadas paso a paso, con prácticos consejos y con ingredientes al alcance de todos. Sus famosas tartas y pasteles, entre los que se encuentra el pastel gianduja real, que fue la tarta nupcial de la boda del príncipe Felipe y Letizia , sus riquísimos postres y los exquisitos bombones y trufas son una muestra de estos dulces artesanos, sencillos y asequibles que …

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10/2013

Español

Grupo Planeta

9788499983530

Ebook EPUB Fixed Format
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5.99 €

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