La segunda edición del libro Nutrición para Educadores se puede considerar
como una obra excepcional tanto en su contenido y presentación como en la
forma pedagógica de tratar los distintos temas. No cabe duda que el autor bajo
el término educadores ha querido ir más allá del ámbito institucional del
mismo, entendiendo como tales, a todo los profesionales de la nutrición que
tienen como una de sus responsabilidades, la proyección social de esa ciencia
a través de la educación para conseguir la mejor salud. INDICE: Conceptos y
objetivos de la nutrición. Nutrientes. Hidratos de cárbono. Lípidos.
Proteínas. Vitaminas. Minerales. Agua. …
Una obra imprescindible para cualquier persona que desee conocer la cualidad que comparten todos aquellos que han alcanzado el éxito.
En este best seller instantáneo del New York Times, Angela Duckworth demuestra, a cualquiera que aspire a destacar, que el secreto de los logros extraordinarios no reside en el talento, sino en una combinación especial de pasión y perseverancia que ella denomina grit. Hija de un científico que solía señalar su falta de «genialidad», Duckworth es hoy una reconocida investigadora y profesora. Fueron sus primeras experiencias reveladoras en la docencia, la consultoría empresarial y la neurociencia las que la llevaron …
Astenia, colitis, desmineralización, dermatosis, dificultades digestivas, insomnio, hipercolesterolemia. Con remedios cosméticos, recetas gastronómicas y la técnica para elaborar el yogur en casa. Este libro explica más de lo que se suele saber sobre el yogur. Es una propuesta para considerar todos los efectos beneficiosos de este producto y, al mismo tiempo, para aprender a experimentar las técnicas más elementales de preparación y poder elaborar yogur en casa, lo cual nos permitirá beneficiarnos de sus propiedades con un coste mínimo. La información es muy extensa, tanto en lo que se refiere a los datos históricos (desde los albores hasta los métodos …
Una de cada tres personas ronca. A partir de los sesenta años, una de cada dos sufre este tipo de molestia respiratoria. Sin embargo, hasta hace muy poco, el mecanismo del ronquido era impreciso y su tratamiento resultaba complejo en la mayoría de los casos. En la actualidad, el ronquido está considerado como una afección completa, la roncopatía, para la cual existe curación. El ronquido es una señal de alarma a la que se debe prestar una atención extrema, para poder actuar con eficacia sobre sus causas, locales o generales. Gracias al doctor Dervaux, en este manual hallará una descripción …
• Del premiado autor de “Los líderes comen al final” llega un precioso libro ilustrado sobre lo que nos inspira en la vida. Una breve historia, bellamente ilustrada, para disfrutar reflexionando sobre lo que queremos hacer de nuestra vida y con quien queremos hacerlo ya que juntos siempre es mejor. Trabajar duro por algo que no nos importa se llama estrés. Trabajar duro por algo que nos importa se llama pasión, y aunque hay muchos caminos que nos conducen a un incierto futuro, la mejor manera de asegurarnos de disfrutar el viaje es hacerlo con la compañía de gente en …
La vida media del ser humano es ridículamente breve: si llegas a los 80 años, habrás vivido unas 4000 semanas. Si tienes 40, solo te quedan 2000. Sin embargo, estamos obsesionados con interminables listas de tareas pendientes, buzones saturados de correos sin leer y la sensación de que nunca llegamos a todo. La mayoría de los consejos sobre gestión de tiempo fomentan la idea de que un día podremos «hacerlo todo» y convertirnos en los dueños de nuestro tiempo, totalmente optimizados y emocionalmente invencibles. Nada hay más falso que eso. Basándose en las ideas de filósofos, psicólogos y maestros espirituales …
• Una idea sencilla pero muy efectiva para mejorar. • Best Seller en Reino Unido y en Amazon. ¿Qué tiene en común el equipo Mercedes de Fórmula Uno y Google? ¿Cuál es la conexión entre el equipo Sky de ciclismo y la industria aeronáutica? ¿En que se parecen el inventor James Dyson y el jugador de baloncesto Michael Jordan? La respuesta es que todos ellos son pensadores “caja negra”. La caja negra de los aviones sirve para registrar los errores y aprender de ellos para no repetirlos. Gracias a ello la industria aeronáutica ha evolucionado a unos niveles de seguridad …
Existe, en efecto, una peculiaridad femenina: por sus ciclos hormonales, la maternidad y algunas características psicológicas y sociales, la mujer reclama para sí cuidados específicos en los distintos periodos de su vida. Josiane Mongeot le propone una obra completa que le ayudará diariamente a conservar y perfeccionar su salud y belleza. Planteada en forma de preguntas y respuestas, la autora responde, explica y trata las 200 preguntas más comunes relacionadas con la feminidad: menstruación dolorosa, estrías, piernas pesadas, celulitis, arrugas, estrés, osteoporosis... Además, aporta de forma clara y sencilla soluciones prácticas y consejos útiles para que se sienta bien consigo …
* Ser un buen animador es, ante todo, «convertirse en el mediador más eficaz y más apreciado». Esto exige que se conozcan bien las técnicas de comunicación, los mil y un trucos de animación así como estar totalmente dispuesto a poner en práctica todas las capacidades personales. * En esta guía práctica, ilustrada con numerosos ejemplos, el autor nos invita a descubrir todos los consejos técnicos y prácticos para una buena expresión oral, las reglas para hablar en público y consejos claros para tener éxito. * Con este libro, que está repleto de ideas, de juegos y modelos, aprenderá a …
¿Está el empleo en su ocaso? La sociedad está cambiando a un ritmo trepidante
y nadie sabe a ciencia cierta adónde nos llevan la revolución tecnológica o la
globalización. Lo cierto es que se está abriendo una brecha entre las personas
que se adaptan a los cambios y las que no. En este contexto, ¿qué está pasando
con el trabajo?, ¿a qué nos dedicaremos?, ¿para quién trabajaremos?, ¿cómo nos
prepararemos para iniciar nuestra andadura laboral o para continuarla?
Jordi Serrano y Santiago García, expertos en el entorno del trabajo, nos
exponen el cambio de paradigma en el que estamos inmersos y nos dan una guía
de supervivencia, con …
