La cocina de la salud

El manual para disfrutar de una vida sana

Valentí Fuster, Josep Corbella, Ferran Adrià
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La cocina de la salud presenta, de la mano del mejor cocinero del mundo y del cardiólogo de mayor reconocimiento internacional, todas las claves, ideas, consejos y sugerencias para una alimentación saludable a través de una profunda reflexión sobre la relación que tenemos con la comida.
El libro muestra en sus distintos capítulos un recorrido a lo largo de un día en la vida de una familia corriente, y trata en apartados sucesivos cómo deberían ser el desayuno, la compra, la conservación de los alimentos, la cocción, la comida, etc. En él se explica cómo diferentes personas de una misma …

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02/2014

Español

Grupo Planeta

9788408125839

Ebook EPUB
DRM:
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8.99 €

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