Una mirada a los nuevos restaurantes de cocina creativa situados en enclaves rurales, lejos de las ciudades más pobladas. Son la nueva generación de restaurantes a seguir.Una de las tendencias culinarias más interesantes que se están dando hoy en día en España es la aparición de nuevos pequeños restaurantes de alta cocina gestionados por un equipo humano mínimo, en aldeas diminutas donde nunca hubo antes un restaurante de este tipo.Lugares donde se cocina como lo hacen las cocineras y los cocineros de la nueva generación, con una sólida formación en escuelas de gastronomía y en restaurantes Michelin, y que abandonan …
Un Hábitos atómicos para estudiantes de Bachillerato¿Estás hasta arriba de estudiar y aun así no suben tus notas? ¿Sientes que, por mucho que te mates a leer, subrayar y repetir, nada se te queda? Tranquilo, no eres tú: es tu método.Este libro es tu entrenador personal de estudio: aprenderás a dejar atrás las técnicas obsoletas (sí, subrayar sin sentido o copiar resúmenes no sirven), a entrenar tu cerebro como una máquina de retener información, a organizarte como un pro, a aprovechar las clases, y a enfrentarte a los exámenes como un auténtico maestro del juego. Y lo mejor: todo con …
En este nuevo libro, Edgar Morin, uno de los pensadores franceses más relevantes del momento, propugna un replanteamiento profundo de la educación, y defiende que debe centrarse en su misión esencial tal y como la concebía Rousseau: enseñar a vivir. Para Rousseau, el objetivo era permitir que todos los individuos adquiriesen autonomía y estuviesen prevenidos contra el error y la ilusión, practicasen la comprensión del prójimo y afrontasen las incertidumbres. En definitiva, se trata de preparar a nuestros hijos para enfrentarse a los problemas del «vivir» en la compleja sociedad del siglo XXI.
Nueva colección, revisada y actualizadaINGLÉS FÁCIL PARA PRIMARIA es una recopilación de la base de esta lengua para aprender y aprobar la materia sin dificultades. LOS ESTUDIANTES tendrán todos los conocimientos necesarios resumidos y de fácil consulta para aprobar la materia. LOS PROFESORES hallarán en estos resúmenes, esquemas y cuadros el más eficaz aliado para que sus alumnos comprendan y aprendan la materia que imparten. LOS PADRES tendrán a su disposición el apoyo perfecto para ayudar a sus hijos de forma rápida en una materia tan necesaria como la lengua inglesa.
Primero: ubicar la jaula. Segundo: desarmarla.El libro que desafía la violencia de las prácticas clínicas que patologizan la transexualidad."Una importante contribución al proceso de despatologización de las identidades y sexualidades de género queer. El trabajo de Miguel Roselló-Peñaloza cuestiona la responsabilidad de las ciencias psiquiátricas en la perpetuación de la violencia sexual y de género, mientras demanda una transformación queer y transfeminista del campo clínico. Cualquier persona interesada en la psicología clínica y las políticas transgénero debería leer este libro". Paul B. Preciado, filósofo y activista trans.No podemos vivir de cualquier forma. Existen marcos específicos para el reconocimiento de lo …
500 respuestas claras y precisas a las dudas que se plantean los estudiantes y hablantes de inglés como lengua extranjera.A pesar de que nos defendamos más o menos en inglés, todos, en mayor o menor medida, tenemos dudas a la hora de elegir la palabra, expresión o construcción adecuada de una frase. «¿Cuál es la diferencia entre specially y especially?», «¿Es further o farther?», «¿En serio que en inglés no se dice footing?», «¿Por qué los ingleses dicen sorry todo el tiempo?», «¿Los phrasal verbs son demasiado informales para un texto escrito?», «¿Qué demonios es un phrasal verb?»... El British Council, familiarizado desde hace varias décadas con las dudas …
A través del análisis de los discursos de Susan Anthony, John F. Kennedy, Martin Luther King, Franklin D. Roosevelt, y por supuesto, de Víctor Raúl Haya de la Torre; así como de piezas literarias inmortales como el Quijote de Miguel de Cervantes, Enrique V de William Shakespeare o poemas de José Santos Chocano, Federico García Lorca, y Pablo Neruda, García desentraña los secretos de un discurso memorable. Gestos, modulación de la voz, claridad de la dicción, entonación y expresión corporal son elementos determinantes en el acto comunicativo. Estos, sumados a la buena memoria, conocimiento del tema sobre el que se …
Una obra imprescindible para conocer al hijo adolescente, aproximarse a él y aprender a conducirlo hacia su pleno desarrollo y madurez. Repetir tanto que la adolescencia es un problema induce en los jóvenes una actitud que viene a corroborar la imagen que se les envía. La presión comercial sobre los adolescentes, la apelación a medidas jurídicas como la reducción de la edad penal, la claudicación educativa, el miedo a hablar de valores morales hacen imprescindible replantearse el tema de la adolescencia y, sobre todo, del modelo que los adultos proyectamos sobre ellos. El nuevo modelo debe ser a la vez …
Nueva colección revisada y actualizadaFRANCÉS FÁCIL PARA BACHILLERATO es una recopilación de todos los resúmenes, esquemas, cuadros, sinopsis y apuntes imprescindibles para aprender y aprobar la materia sin dificultades. LOS ESTUDIANTES tendrán todos los conocimientos necesarios resumidos y de fácil consulta para aprobar la materia. LOS PROFESORES hallarán en estos resúmenes, esquemas y cuadros el más eficaz aliado para que sus alumnos comprendan y aprendan la materia que imparten. La herramienta perfecta para que el estudiante llegue preparado a los EXÁMENES. El libro que se ocupa de todas las posibles dudas o los aspectos más complicados de la asignatura que …
Una auténtica revolución de la comunicación con los más pequeños.Es muy frustrante para una familia oír gruñir o llorar a su bebé y no saber exactamente qué le ocurre o qué es lo que quiere. O que rechace la comida y no saber si no le gusta o le duelen la tripa o los dientes. Pero antes que aprender a hablar, los bebés pueden aprender, por imitación y asociación, a utilizar la lengua de signos. En Estados Unidos es una técnica que se emplea desde 1982, pero en España se está empezando a conocer y puede suponer una auténtica revolución …
