Este libro recoge algunas cuestiones con las que Violeta Núñez ha ido tramando sus recorridos docentes: teorías pedagógicas y experiencias como enseñante. El texto postula que inventar es transgredir, y recurre al bricolaje para que cada cual ensamble fragmentos y objetos culturales y a la postproducción como actividad resultante de esa apropiación de elementos de la cultura plural. Dada la movilidad de los sujetos de la era digital y su atención dispersa en diversas fuentes simultáneas, se trata de incorporar esas modalidades a los espacios de educación, posibilitando que la atención dispersa se transforme en atención flotante. Desde esta perspectiva …

Aquest llibre arreplega una sèrie d’activitats o pràctiques, agrupades en 16 unitats didàctiques, dirigides als alumnes de la matèria optativa d’ESO “El Laboratori de Biologia i Geologia”. Encara que la major part de les activitats o pràctiques estan destinades als alumnes del segon cicle de l’ESO, depenent del criteri del professor, és possible la selecció d’un extens grup de pràctiques que s’adapte al nivell dels alumnes del primer cicle. La majoria de les experiències es poden realitzar sense massa complicacions al laboratori de qual-sevol Institut d’Educació Secundària mínimament equipat. Les activitats de cada unitat estan relacionades entre si i intenten …

El retrato de la nueva generación de viticultores españoles, por Luis Gutiérrez, el catador de Robert Parker en España.«Viajé durante casi dos años con mi amigo y fotógrafo Estanis Núñez, como en los viejos tiempos del rock and roll, hablando, fotografiando, bebiendo y comiendo juntos. En Los nuevos viñadores presentamos catorce perfiles de viñadores, una selección personal mía, todos diferentes, que cubre la mayoría de la geografía vitícola española. Hay otros, pero estos son los que están. Sus perfiles hablan de historias, de paisaje, de viñedo y de gastronomía, de pasión y de tradición. No encontrarán taninos, ni antocianos, ni …