INDICE: Introducción. Etiquetado de los alimentos: normativa legal. Etiquetado nutricional: declaraciones nutricionales y de propiedades saludables. Otros modelos de etiquetado nutricional. El consumidor. Conclusión. Glosario de siglas y términos. Bibliografía.
En este libro presentamos una experiencia clínica renovada ante la cual no podremos permanecer indiferentes. Una vez más, usando el protocolo de B. Weiss, los resultados confirman las primeras conjeturas: somos criaturas en periodo de aprendizaje, en el lugar que nos es dado para experimentar-aprender, por lo que es sensato atender, cuidar y ayudar. Encaramos de nuevo una nueva investigación en Terapia Regresiva, en un conjunto de casos que fortalecen las anteriores investigaciones, respaldando que la visualización no es solo una herramienta productiva y terapéutica, sino que de igual modo nos puede permitir percepciones elevadas y determinantes, que nos permitan …
INDICE: Introducción. Pancreatitis aguda: introducción, fisiopatología y diagnóstico, objetivos nutricionales, valoración nutricional específica de la pancreatitis aguda, dietética en la pancreatitis aguda, soporte nutricional artificial en la pancreatitis aguda. Pancreatitis crónica: introducción, fisiopatología y diagnóstico de la pancreatitis crónica, objetivos nutricionales en la pancreatitis crónica, valoración nutricional específica en la pancreatitis crónica, dietética de la pancreatitis crónica, soporte nutricional artificial de la pancreatitis crónica. Resumen. Bibliografía.
Este libro resulta único en el panorama asistencial español por la cantidad de interesantes recomendaciones prácticas sobre prevención de la infección en el medio sanitario. Temas trascendentales como la aspergilosis, la legionelosis o la infección postquirúrgica se revisan, junto con otros fundamentales como la tuberculosis o la prevención de las enfermedades transmitidas por inoculación accidental, en el laboratorio microbiológico o en la hospitalización. Muy diversos profesionales, no sólo los médicos especialistas en Medicina Preventiva o Medicina del Trabajo, van a obtener claves prácticas para su quehacer profesional cotidiano. INDICE: Precauciones sobre pacientes. Exposiciones biológicas. Antisépticos en la clínica: elección y …
Diez formas de frenar la pérdida de memoria
¿Hay algo más trágico que perder la memoria antes que el cuerpo? Durante siglos se ha pensado que el deterioro de la memoria era un rasgo característico de la vejez y, dado que es uno de los síntomas fundamentales del alzhéimer, hay quien piensa que es una enfermedad inevitable y está ligada al envejecimiento. Según Patrick Holford, esta creencia es falsa pues el alzhéimer es una enfermedad en sí misma que, en la mayoría de los casos, se debe a una combinación de distintos factores que coinciden en una misma persona.
Plan de …
INDICE: Introducción. Nutrición enteral Vías de acceso: acceso artificial para nutrición enteral no invasivo: sondas enterales, sonda nasogástrica, técnica de colocación de la SNG, sondas nasoenterales, acceso invasivo al tubo digestivo: ostomías laparoscópicas. Resumen. Bibliografía.
Introducción. Interacción del endotelio con las células sanguíneas: adhesión plaquetaria durante la hemostasis, adhesión leucocitaria durante la inflamación, moléculas de adhesión de la superfamilia de las inmunoglobulinas, quimioquinas y receptores de quimioquinas, quimioquinas CXC-ELR+, quimioquinas CXC-ELR-, quimioquinas CC. Estrés de la célula endotelial y respuesta inflamatori: aumento en la producción de ROS, disminuciones en la producción de NO, alteraciones de la función endotelial provocadas por mecanismos diferentes e la biodisponibilidad de NO, foco inflamatorio, etc. Bibliografía.
INDICE: Introducción. Requerimientos energéticos en personas sanas: fórmulas para estimar la ingesta adecuada de energía. Requerimientos de macronutrientes: requerimientos de grasas, requerimientos de carbohidratos y fibra dietética, requerimientos proteicos. Requerimientos de micronutrientes: minerales y oligoelementos, vitaminas: vitaminas liposolubles, electrolitos y agua. Otros factores nutricionales e ingesta de alcohol. Guías alimentarias.
