Medicina

Evaluación nutricional del deportista
Evaluación nutricional del deportista
Emilia Martínez de Victoria
Evaluación nutricional: concepto e importancia en el deportista. Métodos de evaluación del estado nutricional: dietético, antropométrico, bioquímico, clínico. Papel de la informática en los estudios nutricionales: software para evaluación nutricional, criterios de valoración, métodos para e diseño de dietas para deportistas.
4.74 € 4.99 € eBook PDF
Normativa ética y de calidad de la investigación biomédica
Normativa ética y de calidad de la investigación biomédica
A.A.V.V.

La investigación biomédica es una actividad diseñada para desarrollar y contribuir al conocimiento generalizable de la biomedicina, consistente en teorías,principios y relaciones, o acumulación de la información sobre la que se basan, y que puede ser corroborado por métodos científicos aceptados de observacióne inferencia y que incluye todos aquellos estudios médicos y de comportamiento relativos a la salud humana. En el presente contexto, el término "investigación biomédica" incluye la investigación y los estudios médicos y de comportamiento relativos a la salud humana.

Este capítulo pertenece al Ebook: Gestión de la calidad en las organizaciones sanitarias (9788499698168)

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Calidad percibida por los usuarios en las organizaciones sanitarias
Calidad percibida por los usuarios en las organizaciones sanitarias
Maria del Carmen Fuente Blanco, Marta Gonzalez Contreras
Asegurar que los profesionales de la Fundación Jiménez Díaz mantengan el compromiso de bienestar, respeto y confidencialidad del paciente, señas de identidad que han perdurado durante 78 años en nuestra Institución. Son precisamente estas señas de identidad las que implican y motivan a los profesionales, integrándoles en una institución de la que se sienten orgullosos, valores que inculcó el Fundador Doctor D. Carlos Jiménez Díaz.

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Etiquetado nutricional de los alimentos
Etiquetado nutricional de los alimentos
Lucía Laborda González, Pilar Gómez Enterría

INDICE: Introducción. Etiquetado de los alimentos: normativa legal. Etiquetado nutricional: declaraciones nutricionales y de propiedades saludables. Otros modelos de etiquetado nutricional. El consumidor. Conclusión. Glosario de siglas y términos. Bibliografía.

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Implicaciones psicosociales de las lesiones deportivas
Implicaciones psicosociales de las lesiones deportivas
Fernando Gimeno Marco
Práctica deportiva y lesiones. Factores psicosociales implicados en las lesiones: características de personalidad, historial de estresores, recursos de afrontamiento. Estrés psicosocial y vulnerabilidad ante las lesiones: mecanismos de la relación estrés y lesiones. Estrategias psicológicas para la prevención de lesiones: evaluación conductual, reestructuración cognitiva, entrenamiento en autoinstrucciones, establecimiento de objetivos y gestión del tiempo. Intervención psicológica postlesional.
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Soporte nutricional en enfermedades pancreáticas
Soporte nutricional en enfermedades pancreáticas
Irene Gonzalo Montesinos

INDICE: Introducción. Pancreatitis aguda: introducción, fisiopatología y diagnóstico, objetivos nutricionales, valoración nutricional específica de la pancreatitis aguda, dietética en la pancreatitis aguda, soporte nutricional artificial en la pancreatitis aguda. Pancreatitis crónica: introducción, fisiopatología y diagnóstico de la pancreatitis crónica, objetivos nutricionales en la pancreatitis crónica, valoración nutricional específica en la pancreatitis crónica, dietética de la pancreatitis crónica, soporte nutricional artificial de la pancreatitis crónica. Resumen. Bibliografía.

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Manual de higiene y medicina preventiva hospitalaria
Manual de higiene y medicina preventiva hospitalaria
Juan Martínez Hernández

Este libro resulta único en el panorama asistencial español por la cantidad de interesantes recomendaciones prácticas sobre prevención de la infección en el medio sanitario. Temas trascendentales como la aspergilosis, la legionelosis o la infección postquirúrgica se revisan, junto con otros fundamentales como la tuberculosis o la prevención de las enfermedades transmitidas por inoculación accidental, en el laboratorio microbiológico o en la hospitalización. Muy diversos profesionales, no sólo los médicos especialistas en Medicina Preventiva o Medicina del Trabajo, van a obtener claves prácticas para su quehacer profesional cotidiano. INDICE: Precauciones sobre pacientes. Exposiciones biológicas. Antisépticos en la clínica: elección y …

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10.44 € 10.99 € eBook PDF
Nutrición enteral: Vías de acceso
Nutrición enteral: Vías de acceso
LuisA. Cuellar Olmedo

INDICE: Introducción. Nutrición enteral – Vías de acceso: acceso artificial para nutrición enteral no invasivo: sondas enterales, sonda nasogástrica, técnica de colocación de la SNG, sondas nasoenterales, acceso invasivo al tubo digestivo: ostomías laparoscópicas. Resumen. Bibliografía.

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Marcadores inmunológicos de la disfunción endotelial y de la aterosclerosis
Marcadores inmunológicos de la disfunción endotelial y de la aterosclerosis
José Sabán Ruiz

Introducción. Interacción del endotelio con las células sanguíneas: adhesión plaquetaria durante la hemostasis, adhesión leucocitaria durante la inflamación, moléculas de adhesión de la superfamilia de las inmunoglobulinas, quimioquinas y receptores de quimioquinas, quimioquinas CXC-ELR+, quimioquinas CXC-ELR-, quimioquinas CC. Estrés de la célula endotelial y respuesta inflamatori: aumento en la producción de ROS, disminuciones en la producción de NO, alteraciones de la función endotelial provocadas por mecanismos diferentes e la biodisponibilidad de NO, foco inflamatorio, etc. Bibliografía.

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Requerimientos nutricionales
Requerimientos nutricionales
A.A.V.V.

INDICE: Introducción. Requerimientos energéticos en personas sanas: fórmulas para estimar la ingesta adecuada de energía. Requerimientos de macronutrientes: requerimientos de grasas, requerimientos de carbohidratos y fibra dietética, requerimientos proteicos. Requerimientos de micronutrientes: minerales y oligoelementos, vitaminas: vitaminas liposolubles, electrolitos y agua. Otros factores nutricionales e ingesta de alcohol. Guías alimentarias.

10.44 € 10.99 € eBook PDF
Nutrición artificial en el tratamiento de las ulceras por presión
Nutrición artificial en el tratamiento de las ulceras por presión
Rocío Aller de la Fuente
INDICE: Introducción. Fisiopatología y acción de nutrientes en la cicatrización. Tratamiento nutricional en prevención primaria. Tratamiento nutricional en prevención secundaria. Resumen. Bibliografía.
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Nutrición para Dummies
Nutrición para Dummies
Carol Ann Rinzler

Muchas personas planean sus comidas con una precisión pasmosa. La lucha entre comer lo que sienta bien y lo que sabe bien es una batalla que parece no tener n. El objetivo de este libro es ofrecerte toda la información necesaria para que puedas sentarte a rmar la paz, y terminar así de una vez con esa guerra abierta entre los alimentos saludables y los que te hacen disfrutar de la comida. Para cumplir con éxito la misión, el libro te ofrece un montón de datos y consejos, contrastados por investigadores que, día tras día, tratan de demostrar que lo …

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