Fernando Vidal Buzzi fue un maestro en al arte de vivir. La música, el cine, la literatura y la historia estaban invitados cuando disfrutaba un queso, un vino o un cassoulet. Ocupó un lugar fundacional en el periodismo gastronómico, desde el cual acompañó e incentivó el desarrollo de lo que llamó "la nueva cocina argentina". Tres ideas lo guiaron: la gastronomía de un pueblo es parte y reflejo de su cultura, toda valoración es subjetiva, y el goce es fuente y sostén de la vida. Este libro reúne las mejores reflexiones que Vidal Buzzi escribió durante más de cuatro décadas …
"Si en 1966 Violeta Parra escribió la canción «Gracias a la vida», un año antes de su pistoletazo final, ahora Jotamario, guardando las debidas proporciones, ha recogido un gracias a la muerte con el corazón febril de su infatigable optimismo", del prólogo de Sandro Romero Rey.Hace dos años el poeta Jotamario Arbeláez se despertó con la noticia de que había muerto: varios medios de comunicación del país comenzaron la lamentar el fallecimiento de uno de los máximos exponentes del nadaísmo. Él, sorprendido, salió a desmentir lo que nació de un post de un amigo en Facebook que salió a dar …
Alejandro Obregón fue el precursor del arte moderno en Colombia, impulsó con sus compañeros de generación una revolución artística en el país, pintó el cuadro Violencia, el símbolo por excelencia del horror nacional, realizó el mural Amanecer en los Andes, un ícono de la Organización de Naciones Unidas en Nueva York, entre muchas otras cosas. Este libro del escritor Gustavo Tatis Guerra desanda los pasos del artista por el mundo, en la celebración del aniversario de su nacimiento, para contar con lujo de detalles su vocación indómita y desaforada. Obregón decía que había "que tener la sensibilidad de un toro …
Francisco de Paula Santander es uno de los padres fundadores de la patria y uno de los personajes más ilustres de la historia colombiana. Sin embargo, tras su muerte se tejió una leyenda negra sobre su figura, alimentada por los seguidores de Simón Bolívar, su par en la gesta de la Independencia. La historiadora Pilar Moreno de Ángel rescató la figura del prócer y la puso en el sitial de honor que merecía con este libro: la biografía definitiva de El Hombre de las Leyes. La autora invirtió ocho años en investigar y escribir esta obra monumental, para la que …
No es necesario vivir de lechuga y té para verse bien. Es por ello que en este nuevo libro, las creadoras de El método Fun2Fit nos revelan todos sus secretos de alimentación para tener un cuerpo espectacular y nos demuestran por qué es posible hacer platos deliciosos y mantener la figura. Con más de 50 recetas, fotos, calorías y menús completos para un día, cualquier persona podrá lograr sus metas y el cuerpo ideal.Las recetas están dividas según los objetivos que quieres lograr: construir masa muscular, comer después del entrenamiento, alimentos ideales para personas sedentarias o vegetarianas. Además de exquisitos …
Tras estas páginas el lector contemplará los paisajes idílicos del campo boyacense donde Nairo Quintana se formó, y vivirá como propias las proezas que cumplió en las escarpadas rutas europeas que lo llevaron a convertirse en la figura que hoy todos admiramos. Escrito con un profundo respeto por este hombre de pocas palabras, Llegar a la cima combina narraciones íntimas y públicas de Nairo y de sus seres más cercanos, mostrándonos las facetas emocionales y espirituales de uno de los atletas más singulares de la historia de Colombia. Es, también, el retrato de la historia reciente del ciclismo en nuestro …
Si Los nombres propios fue un difícil retorno a la infancia, el deseo y las primeras escrituras de Héctor Hernández Montecinos a fines del siglo XX, Buenas noches luciérnagas es su ingreso ya de 19 años a un campo cultural feroz como el chileno y su posterior autoexilio a México a comienzos del XXI. Contra el amanecer es la continuación de esa vertiginosa y apasionada vida por toda Latinoamérica hasta pasados los 40 donde se cruzan las vanguardias, Hora Zero, el infrarrealismo, el neobarroco, las novísimas escrituras del continente con estallidos sociales, pandemias, el “fin del mundo”, a través de …
De las orillas del Guadalquivir a la gloria eterna: la transformación de un hombre en semidiós narrada por Chaves Nogales. El retrato íntimo de un genio que revolucionó el arte de torear y se convirtió en mito viviente de la España de principios del siglo XX.
Las calles de Sevilla forjaron la infancia del luego llamado Pasmo de Triana: un Belmonte que se revela con honestidad demoledora. A través de sus propias palabras, captadas magistralmente por Chaves Nogales, descubrimos no solo al revolucionario del toreo que «toreaba sobre los brazos y no sobre los pies», también al hombre complejo, autodidacta y …
El mayor escándalo diplomático de la historia. Una vida al servicio de la verdad. Las memorias que agitarán la geopolítica mundial. El libro que el gobierno de los EE. UU. no quiere que leas. «Horas después de que el gobierno estadounidense interpusiera una demanda tratando de castigar la publicación de mis memorias, #VigilanciaPermanente, el libro que el gobierno no quiere que leas, ha escalado al número 1 de más vendidos en todo el mundo. Disponible en cualquier lugar donde se vendan buenos libros» Edward Snowden«Me llamo Edward Snowden. Antes trabajaba para el gobierno, pero ahora trabajo para el pueblo.»En 2013, Edward Snowden, …
Retrato cálido y esencial de ese enfant terrible de las letras mexicanas que fue Jorge Ibargüengoitia (1928-1983). Los pasos de Jorge es también un amplio vistazo al mundillo de la literatura y el teatro nacionales de mediados del siglo XX. Ibargüengoitia, indispensable en nuestro tiempo para abordar el ser nacional, fue en su momento un incomprendido y un rebelde que supo sobreponerse a las adversidades y encontrar su lugar como uno de los escritores más universales que ha dado México aun cuando su tema fue la idiosincracia de su propio país. Vicente Leñero celebra en esta obra la vida y …
Conocer lo que puedes controlar y lo que no, intentar llevar una vida plena, definir la persona que queremos ser... Cualquiera que se acerque a los textos recogidos en esta obra descubrirá que la contemplación del mundo implica un conocimiento activo —los ejemplos de Epicteto están extraídos de la vida cotidiana— y que contemplar es, en un sentido literal, ver. El ejercicio contemplativo lleva al conocimiento y éste a la serenidad de espíritu y, en última instancia, a la felicidad. Un auténtico manual de vida, un compendio de pequeñas enseñanzas sobre la búsqueda de la felicidad a través de la …
En este ensayo global se ponen de presente temas de una actualidad apabullante. Los propagandistas de este capitalismo tardío nos quieren hacer creer que no tenemos alternativas para él, lo cual es un embuste visto desde la perspectiva histórica. Todo sistema, toda cultura, toda civilización ha tenido un fin y de sus propias entrañas ha surgido un nuevo mundo. El colapso de una civilización no significa el colapso de la humanidad. En las entrañas de todo viejo sistema germinan las simientes de aquellos fenómenos que alumbrarán el futuro. El capitalismo intenta presentarse como inmortal, pero no hay creación humana inmortal, …
