Un libro de secretos bien guardados, un diccionario de recetas dulces de la A hasta la Z.

La pastelería, al igual que la química, consiste en fórmulas a repetir para lograr la identidad del producto. Tangolosos es un libro de secretos bien guardados, un diccionario de recetas dulces de la A hasta la Z, un compendio de relatos breves que acompañan cada letra. Pero, ante todo, se trata de una obra que recorre los sentidos a través de sabores, historias, ilustraciones, poesía, fotografía y música.

Todas las pasiones de Deb Stofen se mixturan en este libro.