Triste? Apaixonado? Entediado? A Química explica-lhe o porquê. Acredita que é um ser racional? Que as suas decisões são fruto de uma lógica apurada e de uma vontade soberana? A verdade é muito mais fascinante e o prestigiado cientista e divulgador científico Nuno Maulide explica-lhe porquê. Neste exato momento, o seu cérebro é o palco de uma sinfonia invisível. Cada explosão de euforia, o peso de uma perda, a fúria de um desentendimento ou a paralisia da procrastinação não são apenas «sentimentos»; são o resultado de coreografias moleculares precisas. Somos, em grande medida, governados por uma química que não vemos, mas que dita …
Frecuentemente se ha atribuido a Albert Einstein la frase siguiente: No entiendes realmente algo a menos que seas capaz de explicárselo a un niño de ocho años. Coincidiendo plenamente con esa frase, es cierto que, cuando algo se entiende, se puede explicar de todas las formas posibles. Por el contrario, aquellos conceptos que no se comprenden nunca se podrán ni explicar ni justificar. Por este motivo, es esencial que en los libros de Química los contenidos se describan de forma clara y sencilla, de manera que resulten mucho más atractivos para los estudiantes.El texto se encuentra estructurado en diecisiete capítulos que …
Este libro complementa los conocimientos teóricos de los estudiantes de química general de primeros cursos de facultades de ciencias, escuelas universitarias y escuelas técnicas superiores, y resuelve a lo largo de sus 480 páginas muchos de los problemas que han sido propuestos en exámenes realizados en estos centros universitarios. Contiene más de 670 problemas resueltos. Cubre los cursos de química universitaria de ciencias, escuelas técnicas y superiores de Ingenieros. Incluye: Estequiometría. Estructura atómica. Sistema periódico. Enlace químico. Disoluciones. Termoquímica. Cinética y equilibrio químico. ácidos y bases. Reacciones de oxidación- reducción. Electroquímica. Solubilidad y precipitación. Semiconductores. Compuestos del carbono: reacciones orgánicas. …
Las primeras referencias, en un diccionario español, a los conceptos de destilación y al equipo para efectuarla, datan del año 1611: “destilar es caer el agua u otro líquido gota a gota, y alambique, cierto género de vaso, con un cañón torcido en muchas vueltas e inseridos en él otros vasos menores, a donde de uno en otro se va evaporando o destilando lo que se saca por alambique por la fuerza del fuego, templando al modo que conviene. Por este procedimiento se destila el aguardiente de la sustancia del vino y otras muchas cosas que pertenecen a la medicina …
El químico Vladimir Sánchez, más conocido en redes como Breaking Vlad, nos invita a disfrutar de la química a través de múltiples curiosidades, ejemplos prácticos y un lenguaje cercano que redimen esa materia que tanto nos hizo sufrir en nuestra adolescencia.Todos hemos estudiado los átomos y las moléculas en algún momento de nuestras vidas, pero ¿realmente entendemos lo que nos rodea? Breaking Vlad nos enseña lo que él aprendió siendo niño: todo, absolutamente todo, es química. Lamentablemente, es una materia que cae mal y tiene muy mala fama, pero es porque no hemos entendido ni lo que significa ni lo …
La Biblia del ARN escrita por el mayor experto en el tema: todo lo que necesitamos saber sobre su naturaleza, su funcionalidad y sus aplicaciones presentes y futuras está aquí.El ácido ribonucleico (ARN) ha transformado nuestra comprensión de la regulación genética, abriendo puertas a múltiples y relevantes aplicaciones biotecnológicas y médicas en el diagnóstico y tratamiento de diversas enfermedades, así como en el desarrollo de nuevas terapias. Pero estos avances no hubieran sido posibles sin el trabajo previo de Thomas R. Cech, que ganó el Nobel de Química hace treinta años al descubrir la potencia catalítica del ARN y que …
La química explicada de manera clara y amena. A lo largo de 15 temas, expone con detalle los conceptos teóricos de la Química General y los aplica en más de 500 problemas resueltos y en 120 test de autoevaluación. Es la mayor ayuda para aprender y aprobar la asignatura de Química.
Cada capítulo contiene:
-Una completa exposición de todos los conceptos teóricos.
-Ejemplos numéricos.
-Problemas resueltos y comentados.
-Problemas propuestos.
-Test de autoevaluación.
-Práctica de laboratorio.
Esta obra está dirigida a los alumnos de los actuales estudios universitarios, desarrollando los contenidos clásicos de lo que se entiende como Química General y, desde luego, los establecidos para los cursos …
Historias humanas y hallazgos científicos que dan una visión completa del complejo mundo químico que atesoran las plantas.No existe nada tan falaz como la mansedumbre de una planta. Acostumbrados a su liviana y silenciosa compañía, narcotizados por los colores y los aromas que gritan sus flores, en pocas ocasiones somos conscientes de que estamos ante los más expertos alquimistas de la naturaleza. El mundo vegetal oculta prodigiosas sustancias que pueden mitigar el dolor y el sufrimiento humano, capaces de curar enfermedades y, a la vez, arrancarnos la vida en un suspiro. Una planta puso fin a la existencia del mejor …
La colección de ejercicios que se presenta en estas páginas tiene como objetivo servir de apoyo a los estudiantes que comienzan sus estudios universitarios en aquellas carreras científico û técnicas en cuyos primeros cursos se introducen conocimientos básicos de química orgánica.A lo largo de las once unidades en que se divide el contenido de este libro se tratan las funciones orgánicas más importantes, incidiendo sobre todo en las relaciones entre estructura, propiedades físicas y reactividad. Por otra parte, se pretende también introducir al alumnado en los aspectos tecnológicos y medioambientales relacionados con la asignatura.Las tres primeras unidades tienen carácter introductorio. …
Los venenos son protagonistas silenciosos en las novelas de Agatha Christie, sustancias letales que desatan misterios perfectos con síntomas desconcertantes y muertes que desafían tanto a detectives como a lectores. Una dosis mínima bastaba para tejer tramas magistrales donde la toxicología se convertía en el arma narrativa definitiva. Kathryn Harkup, química y divulgadora científica, nos adentra en este fascinante universo donde la ciencia y el crimen se encuentran. A través de catorce capítulos cautivadores, examina las sustancias venenosas que Christie empleó en sus obras más célebres, revelando su composición química, los efectos devastadores que provocan en el organismo y su …
